bridal shower.

Einen wunderschönen Tag wünsche ich euch allen, ihr hübschen Blogger und fleißigen Leser. Der Countdown läuft, nächstes Wochenende heirate ich kirchlich und die zuckersüßen Vorbereitungen laufen. Danach habe ich sicher wieder etwas mehr Zeit für euch und kann euch alles zeigen! Da ich für so viele Gäste nicht alles alleine schaffen kann, habe ich mich zuletzt mit meinen Tanten und meiner Mami zusammengesetzt, die allesamt begnadete Bäckerinnen sind. Um den kreativen Schaffungsprozess anzukurbeln, habe ich einige Leckereien gezaubert und sie zu mir eingeladen.  Wir hatten einen lustig-lauten Nachmittag und Abend und ich denke, dass nun am Kuchenbuffet für alle etwas dabei sein sollte!  

Meine kleine bridal shower war also ein voller Erfolg und dass meine kleinen Nachwerke so zuckersüß in Szene gesetzt wurden, habe ich ganz allein der wundervollen Jana von manjana home zu verdanken! Schon vor etlichen Wochen hatte sie mir diese hübsche Etagere in Vintageoptik zur Verfügung gestellt und ich habe lange nach einem Anlass gesucht, sie bestmöglich  in Szene zu setzen.  Die Purple-Velvet Cupcakes in Rosenoptik und das hübsche Stück ergänzen sich großartig finde ich. Ihr solltet euch unbedingt mal in ihrem wundervollen Shop umsehen, dort gibt es alles, was das Dekoherz begehrt und was man braucht um es sich zu Hause richtig heimelig zu machen!

Liebe Jana, ich danke dir TAusENdMaL, dass du mir mit dieser Etagere meine bridal shower versüßt hast. 

Liebe Freunde und Leser, ich danke euch für eure Geduld und Treue und freue mich, euch bald auch Neuigkeiten in diesem Blog präsentieren zu können! Bis dahin vergesst nicht bei manjana home vorbeizuschauen oder ihrer facebook-Seite einen Besuch abzustatten!

Süße Grüße,

Jenny

Am Ende des Regenbogens steht..

..ein Törtchen! Ihr Lieben, erst mal muss ich mich furchtbar arg bei euch entschuldigen! Nicht nur, dass ich es nicht geschafft habe diesen bunten Muntermacher wie geplant am Freitag mit euch zu teilen, ich habe euch und diesen Blog im Allgemeinen in den letzten Wochen total vernachlässigt! Ich hoffe aber, dass ihr mir ein wenig vergeben könnt, wenn ich euch den Grund verrate: Ich heirate in wenigen Wochen (oh Gott, so lange ist es nicht mehr) und wie ihr mich kennt, muss ich natürlich alles selber basteln/machen/ranschaffen usw. Sämtliche Freizeit geht gerade für den Tag der Tage drauf. Ich gelobe aber Besserung und versuche zumindest einmal in der Woche etwas online zu stellen und -wie schon gesagt- so lange ist es gar nicht mehr und danach kann ich mich wieder mehr auf euch und mein kleines Schätzchen konzentrieren. Ich möchte hier gerne auch ein bisschen aufräumen, Kategorien wie Rezepte, Bilder usw. erstellen, aber da muss ich mich noch ein bisschen in dieses Thema einlesen. Oder ist einer von euch blogspot-Experte und weiß wie ich solche Tabs einrichte? Ich bin da leider nicht so versiert..

So, genug gejammert, jetzt zu der wundervollen und kunterbunten Regenbogenparty, die die liebe Rebecca von Verlockendes für ihren kleinen Ben und seine Freunde gezaubert hat. Nachdem die Party zweimal buchstäblich ins Wasser gefallen ist, schien am letzten Samstag endlich wieder die Sonne. Und was passiert wenn es geregnet hat und dann die Sonne scheint? Ein kunterbunter Regenbogen taucht am Horizont auf!! Diesmal erleuchtete er ganz besonders bunt auf dem Spielplatz, auf dem sich zuletzt auch mein großes Kleinkind ausgetobt hat ;) Zuckersüßes Partyzubehör von Blueboxtree wundervoll in Szene gesetzt von Verlockendes und mein Törtchen mittendrin! Ihr müsst euch unbedingt alle Bilder auf ihrem Blog ansehen um euch einen Eindruck vom Regenbogentreiben des letzten Wochenendes zu machen. Da möchte man doch nochmal Kind sein! Es hat mich wiedermal seeeehhrr gefreut, Teil dieser bunten Sause sein zu dürfen! Rebecca ist einfach ein Goldstück und ich freue mich wie immer schon auf unsere nächsten Projekte und unsere Kaffeedates am Verteilerkreisel ;)

Kunterbunte Grüße,

eure Jenny

Hallo du schöne neue Woche.

An diesem wunderbar sonnigen Montagmorgen habe ich einen altbewährten Blaubeerklassiker für euch. Angerichtet auf den zuckersüßen Cakestands aus dem Shop von Blueboxtree. Auch das Cupcakeförmchen stammt von dort, es lohnt sich also mal vorbeizuschauen! 

Ich werde euch demnächst immer wieder kleine Inspirationen mit ihren Artikeln zaubern und sobald wir bei facebook, die 1500 voll haben, gibt es auch wieder ein kleines Gewinnspiel, wo Blueboxtree euch auch einiges mit in den Lostopf wirft! Ihr dürft gespannt sein!

Babybelly Party.

In meinem Umfeld ist der Babyboom ausgebrochen und meine Zuckerstube und ich sind völlig infiziert! Da kommt doch eine Babyshower ganz recht! Liebe Katharina, ich wünsche dir für den Rest deiner Schwangerschaft alles Liebe und ganz viel Freude mit deinem kleinen Mädchen. Für alle anderen Mamis oder die, die es noch werden wollen, empfehle ich Katharinas Online Shop mit vielen Inspirationen für eine gelungene Babyshower:

Babybelly Party

cool cucumber.

Puuuuh ist euch auch so heiß, gönnt euch doch bei diesen Temperaturen mal einen richtig schön kühlenden Drink!!! Wie, ihr fühlt euch veräppelt? Dann geht es euch ja nicht anders als mir. Gerade in letzter Zeit fällt mir auf, wie viele Beiträge, ob im TV oder in der Zeitschrift, schon so lange vorproduziert sein müssen. Da gibt es Werbung gegen Mückenspray, welches nicht nur gegen tropische Mücken, sondern auch gegen die fiesen Einheimischen hilft, die bei den immer tropischer werdenden Temperaturen auf unseren Breitengraden mindestens genauso aggressiv werden. Na gut, Mücken vermisse ich nicht. Dann steht in meinem Horoskop für letzte Woche, dass ich meine Haut besser gegen die Sonnenstrahlen schützen sollte und am nächsten Baggerloch die Liebe meines Lebens auf mich wartet. Gut, brauch ich beides nicht. Auch Diäten für die Bikinifigur scheinen dieses Jahr nicht von Nöten. Ich schlage also vor, man könnte die Werbung wieder auf „Abwehrkräfte“ polen und dem Sommer den Mittelfinger zeigen.

Um aber zumindest eure erhitzen Gemüter herunter zu kühlen, habe ich heute einen erfrischenden Drink für euch. Er besteht in erster Linie aus Basilikum, Salatgurke (ich hab die süßen Minis verwendet!) und Tonic Water. Das Ganze sollte allerdings ein wenig Zeit zum Ziehen bekommen. Ist also im Handumdrehen nachgemacht! So, jetzt drück ich mir noch ein bisschen selbst die Daumen, dass der Sommer sich doch noch von seiner besten Seite zeigen will. Haut und Seele sehnen sich nach einem kräftigen Bad in der Sonne und weiteren Erfrischungsdrinks! Glühwein und heiße Schokolade, ihr müsst noch warten!

Liebste Grüße,

Jenny

Livias Leckerbissen.

Einen wunderschönen guten Morgen wünsche ich euch liebe Leser! Ich habe wahnsinnig viele Anfragen nach dem Mojito-Rezept bekommen, ich werde mich bemühen es die nächsten Tage auf diesem Post nachzureichen! Leider bin ich jetzt beruflich wieder sehr eingespannt, was mich ein wenig schludrig macht..sorry dafür! Wie gerne würde ich euch auch meine sommerlichen Buttermilch-Zitronen-Cupcakes zeigen oder wunderbar erfrischende Drinks, die ich mir in den heißen Tagen ganz fix gezaubert habe, aber leider stimmt das Wetter da draußen aktuell nicht gerade auf so was ein! Deshalb gibt es heute das Tauftörtchen der kleinen und wunderschönen Livia für euch! Livia ist die kleine Nichte meiner lieben Schulzeitfreundinnen Annabel und Laura. Als ich zuletzt auf ihrem Geburtstag (mit folgenden Törtchen) aufgetanzt bin, war die Livia gerade ganz frisch geschlüpft. Wer mich persönlich kennt, weiß, dass ich ihr den Rest des Abends quasi nicht mehr von der Seite gewichen bin, ich kleiner Babynarr. Schnell war klar, dass Laura sich eine Tauftorte für ihre Nichte (und auch ein bisschen für sich und ihre Schwestern ;) von mir wünschte. Als Geschmacksrichtung haben sie sich für diesen sehr sommerlichen Tag vor knapp 2 Wochen etwas gaaanz Leichtes ausgesucht ;) Schoko-Joghurette und Snickers, hehe. Nachdem ich mich dann eine gute Stunde erst durch die Innenstadt von Köln und dann durch die Innenstadt von Düsseldorf gekämpft hab, habe ich es auf mysteriöse Art und Weise noch geschafft oben eine kleine Macke einzuhauen..ggrrrr..Meine Laune im Keller. Naja Blümchen drauf und jut ist.

Habt ihr denn meinen neuen wunderschönen BonBonDécor Tortenständer entdeckt? Ich liiiiiebe ihn einfach! Erhältlich ist er im Online-Shop von Blueboxtree. Was man mit anderen schönen Dingen von dort zaubern könnt, zeige ich euch demnächst.

Bis dahin,

eure Jenny

Mojito-Mood

Jaaa, die Sonne scheint, ich lege mich jetzt mit der lieben Thea in den Park. Vorher habe ich noch eine spritzig-frische Leckerei. Seid ihr auch im Mojito-Mood? Ich ja und deswegen gibt es leckere Limetten-Minz-Cupcakes mit einem Schuss Rum. Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen! Welchen Lieblingsdrink würdet ihr gerne mal in einen Cupcake verwandeln?

Süße Grüße,

Jenny

Post aus meiner Küche: very berry breakfast.

Ende Juni war es wieder so weit. „Post aus meiner Küche“ ging in die zweite Runde. Diesmal unter dem Motto „very berry“. Jeanny, Rike und Clara machen sich alle paar Wochen die riesige Mühe Bewerbungen zu sammeln und Tauschpartner zu verteilen, die dann untereinander handgemachte Köstlichkeiten aus ihrer Küche austauschen. Ich habe diesmal meine Namensvetterin Jenny zugeteilt bekommen, ein ganz lieber Kontakt. Sobald ihr Päckchen bei mir eingetroffen ist, werde ich euch davon berichten! Sie hatte am vergangenen Wochenende ein „berry breakfast“ auf dem Frühstückstisch, hier sind die Rezepte dazu:

Johannisbeer-Himbeer-Sirup

100g Johannisbeeren

100g Himbeeren

150g Zucker (ich habe braunen Zucker verwendet)

Die Johannisbeeren abspülen, von den Stielen streifen, die Himbeeren säubern und alles in einer Schüssel mit 80 ml Wasser mit einem Kartoffelstampfer gut zerstampfen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Den Brei in ein feines Haarsieb geben und mindestens 1 Stunde abtropfen lassen. Ganz vorsichtig den restlichen Saft durch das Sieb rühren, NICHT durch das Sieb streichen, denn das Fruchtfleisch macht den Sirup trübe.

Den aufgefangenen Saft abmessen und mit Wasser auf 180 ml Flüssigkeit auffüllen. Johannisbeer-Himbeersaft und Zucker in einen großen Topf geben. Aufkochen und etwa 1 Minute sprudelnd kochen. Nicht länger, sonst wird Gelee draus! Den Topf von der Herdplatte ziehen und den Schaum abschöpfen.

Sirup sofort in saubere Schraub- oder Bügelflaschen mit Gummiring füllen und verschließen.

Johannisbeer-Himbeer-Marmelade

200gHimbeeren

100g Johannisbeeren

150g Gelierzucker

Johannisbeeren und Himbeeren lesen und säubern. Himbeeren pürieren und mit dem Zucker in einen Topf geben, sprudelnd aufkochen, Johannisbeeren ganz dazugeben und 3 Min weiterkochen. Auf heiß ausgespülte Gläser verteilen, gut verschließen und auf den Kopf stellen.

Beeriges Müsli

50g Butter

50g Zucker

50g Honig

200g 5-Korn-Mix (alternativ nur Haferflocken)

50g Leinsamen

50g Sonnenblumenkerne

100g gemischte Nüsse (hier: Haselnüsse, Mandeln, Cashewkerne)

200g gemischte getrocknete Beeren (hier: Cranberries, Kirschen, Blaubeeren)

Butter, Zucker und Honig in einer Pfanne unter Rühren schmelzen. 5-Korn-Mix und Leinsamen zugeben. 3 Minuten bei mittlerer Hitze rösten und abkühlen lassen.

Sonnenblumenkerne und Nüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen. Beide Röstmischungen und die Beeren miteinander vermengen und verpacken.

Lässt sich auch wunderbar in ein Schoko oder Zimtmüsli abwandeln.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Süße Grüße,

Jenny

Flieg kleiner Schmetterling.

Guten Morgen meine lieben Leser,

hattet ihr auch so ein schönes Wochenende wie ich? Ich habe am Wochenende den Abiball und den Geburtstag meines kleinsten Bruders gefeiert. Mensch wie die Zeit vergeht ;) Leider hat der Sommer ein wenig gegen unsere Kleidchenwahl gearbeitet, weswegen ich jetzt ein wenig verschnupft bin, naja. Umso mehr Zeit habe ich, meine Bude und meinen Blog ein wenig auf Vordermann zu bringen. Heute habe ich eine kleine Torte für euch, die ich jetzt auch schon vor einiger Zeit zur Kommunion der kleinen Lena gemacht habe. Ein persönlicher kleiner Mädchen-Traum, wo ich doch der größte Schmetterlingsfan bin ;)

Liebste Grüße von der Couch,

Jenny

Whoo Whoohoo.

Hallo meine Lieben,

heute habe ich zuckersüße Haselnusscupcakes mit kleinen Eulen für euch! Der Sohn meiner Freundin Thea hat zuletzt seinen allerersten Geburtstag gefeiert und diese kleinen Backwerke von mir geschenkt bekommen. Aus zuverlässiger Quelle weiß ich aber auch, dass Mami und Papi heimlich genascht haben ;) Aber ist euch auch das kleine Stoffeulchen aufgefallen, das sich dort heimlich untergemischt hat? Es handelt sich dabei um ein kleines Weizenkörnersäckchen zum Heilen von kleinen Babybauchschmerzen, Kühlen von wunden Knien bei missglückten ersten Laufversuchen oder einfach um Mamas Füße zu wärmen. Meine liebe Arbeitskollegin Julia von Kissenknick näht neben diesen süßen Teilen noch andere wundervolle Dinge, schaut doch mal auf ihrer Homepage oder ihrer Facebook-Seite vorbei! Ich habe mich endlos diesen kleinen Eulen verschrieben und muss mir mal was einfallen lassen, wem ich noch so ein hübsches Säckchen schenken kann!

Süße Grüße,

Jenny