Sonntag, 27. November 2011

Süßer Adventssonntag.


Das erste Kerzchen am Adventskranz brennt und auch heute möchte ich wieder meinen Beitrag zur Initiative Sonntagssüß leisten. Am letzten Wochenende war es so weit, mein Opa wurde 81 Jahre alt. Und alle meine fleißigen Blogleser wissen, was das bedeutet. Genau vor einem Jahr habe ich für den Geburtstag meines Opas meine allererste Fondanttorte gemacht. Damals noch mit gekauftem Fondant, glich mein Werk einer Huckelpiste. Falten, Risse und überhaupt eine unsauber eingestrichene Torte. Zu meiner Verteidigung lässt sich sagen, dass es auch meine erste Torte ÜBERHAUPT war, die ich mit welchem Material auch immer eingedeckt habe. Für alle die, die noch ein bisschen Mut tanken oder aber einfach herzlich lachen wollen, hier nochmal ein Rückblick:


Heute, ein Jahr später gab es für den kleinen Kaffekranz in enger Verwandtschaft natürlich nur eine kleine Version. Dennoch wurde der Nostalgie halber das Thema vom vorherigen Jahr nochmal aufgegriffen. Für euch einen schönen ersten Advent und für meinen Opi nochmal die liebsten Glückwünsche aus dem Winterwald:



Freitag, 25. November 2011

Ein Duft liegt in der Luft.

Ganz langsam stellt sich auch bei mir die Weihnachtstimmung ein. Um euch und der lieben Anja auch schon mal Lust auf mehr zu machen, hab ich ein bisschen gefreestylt und Schoko-Haselnuss Cupcakes mit Bratapfel-Marmeladenfüllung (die von zuletzt) gemacht. Kein großer Dekoaufwand an diesem Nachmittag, nur zum probieren, schlemmen und um auch die Backfaulen unter euch zu verführen.



Mittwoch, 23. November 2011

Die kleine Lea..


..hat Anfang des Monats ihren 3.Geburtstag gefeiert. Für ihre Kinderparty hat sich ihre Mami von mir eine kleine Torte, Cupcakes und Cakepops für die kleinen Zuckermonster gewünscht. Die Maus ist ein wilder Feger und bekam einen knallpinken Drachen mit Glitzer und Sternchen. An diesem kalten Mittwochmittag also nochmal einen Ausflug in die letzten Sonnenstunden Anfang des Monats:



Sonntag, 20. November 2011

Apfel küsst Ahorn.

Mhmmm.. heute gab es zum Frühstück selbst gemachte Apple-Maple-Jam. Das Rezept habe ich letzte Woche aus dem Netz gefischt und weil ich zu Hause noch so viele Äpfel hatte, wurde direkt mal geschnibbelt und eingekocht. Durch die Zugabe von Zimt, gemahlenen Nelken und Vanille schmeckt die Marmelade suuuper lecker nach Bratapfel. Aber auch der Ahornsirup kommt wunderbar durch. Mir ist sie pur fast ein bisschen zu süß, ich würde beim nächsten Mal etwas säuerlichere Äpfel oder weniger Ahornsirup nehmen, aber auf meinem Sonntagsbrötchen hat sie mir wunderbar geschmeckt und in meinem Gaumen die Weihnachtszeit eingeläutet. Da wird sich Christophers Omi gleich hoffentlich über ein Glas freuen, Zuckerschnute und Apfelkuchenfan Toni kriegt auch eins ;) Damit wünsche ich euch einen süßen Sonntag!



Mittwoch, 16. November 2011

Ein Bier am Nachmittag.


Gerade war ich bei meinen ehemaligen Kollegen bei der Cobra und da ich dort nicht mehr ohne Kuchen antreten darf, gab es heute eine Guiness-Torte nach Hummingbird Rezept. Ich liieebe diesen Kuchen weil er so saftig, tätschig und bittersüß ist. Mhmmm..alle Teller leer geputzt!


 

Montag, 14. November 2011

Männerträume.

Eine liebe Bekannte hat zuletzt gleich zwei Geburtstagskinder mit meinen Torten überraschen wollen. Freitags feierte ihre kleine Maus ihren 3. Kindergeburtstag und Samstag Nacht feierte ihr Ehemann in seinen 40. Heute möchte ich euch zunächst die Männertorte zeigen, damit das hier alles auch schön im Wechsel bleibt, ne? Für einen großen Mustangfan:


Dienstag, 8. November 2011

Heute wieder was für Mädchen.


Ach, ich freue mich immer wenn ich heimlich Geburtstagskinder überraschen darf. In diesem Fall schrieb mich meine liebe Bald-Schwiegermama aus Berlin an und bat mich ihrer besten Freundin hier in Köln eine Torte zu machen. Für Dorthe, die kleine Schuhfetischistin, sollte ein Highheel drauf. Irgendwie gefällt mir die rosa/grau/schwarz-Kombi gerade ganz gut, weshalb auch Dorthe in diesen Genuss kommen durfte. In dem Fall ist es ein leichtes altrosa, was man auf den Bildern aber glaub ich nicht richtig sieht. Dafür kam der tolle neue Tortenständer aus NYC wieder sehr gut zur Geltung. Gerade noch vor der Arbeit abgepasst, habe ich der ahnungslosen Freundin (übrigens sie Mama von Feuerwehmann Luis) eben ihr Überraschungspräsent von Sonja überreichen können. So meine Damen, ich hoffe es gefällt und schmeckt euch! Liebste Grüße und Happy Birthday Dorthe!